La jornada de trabajo, organizada por la Oficina de Estrategia de Donostia-San Sebastián se desarrolló en el citado museo y contó con la presencia del concejal delegado de Cultura, Denis Itxaso, la responsable de la candidatura donostiarra, Eva Salaberria, el director-coordinador de la oficina de Estrategia de Donostia-San Sebastián, Kepa Korta y el director de Comunicación y Marketing del Basque Culinary Center, José Luis Galiana.
La Fundación Meuse, entidad sin ánimo de lucro fundada en 1989, organiza anualmente una visita a ciudades o regiones europeas, que destaquen por estar en un proceso de transformación económica, urbana, arquitectónica o cultural.
En los últimos tres años la fundación ha realizado un tándem de ciudades con Bilbao y Donostia-San Sebastián como ciudades protagonistas.
El objetivo de estas visitas es iniciar el proceso de transferencia de conocimiento mediante la interlocución con los agentes clave de cada ciudad y profundizar en los proyectos estratégicos de cada urbe.
Los participantes de estas jornadas de trabajo son delegados de las autoridades locales y regionales, responsables de compañías comerciales (inversores, arquitectos, consultores...), representantes institucionales y directivos de empresas.
El programa de ponencias que se llevó a cabo en la sala de conferencias del Museo de San Telmo estuvo precedido por una visita al Monte Igeldo que permitió a los visitantes disfrutar de las mejores panorámicas de la ciudad en un primaveral y soleado viernes de mayo.
La delegación de Maastricht mostró especial interés por la candidatura a capital europea de la Cultura así como por la apuesta que la ciudad hace por la cultura.
De forma que el concejal delegado del área, Denis Itxaso contestó a un número importante de cuestiones por parte de los asistentes.
El programa constó de una sesión de trabajo con temáticas como:
- La posición de la ciudad respecto a planificación urbana, economía y cultura, en términos de fortalezas y debilidades, oportunidades y amenazas;
- El plan estratégico de la ciudad y los instrumentos para llevarlo a cabo: organización, presupuesto y comunicación;
- Los proyectos y actividades principales para los próximos 10 años.
- El proceso de reinvención y de invención de la cocina española y vasca;
- Los factores de éxito y de fracaso en este proceso;
- Las perspectivas de futuro de la gastronomía y del BCC.
Tras el turno de preguntas y debate los asistentes disfrutaron de un paseo a pie por la Parte Vieja donostiarra para después almorzar en la Cofradía Vasca de Gastronomía.
Por la tarde, tuvieron ocasión de recorrer la ciudad en bus con una visita guiada que les llevó a los principales puntos turísticos de la ciudad (Paseo Nuevo, Tabakalera, Boulevard y la Concha) y terminaron el recorrido en la Casa de Cultura de Aiete, donde pudieron contemplar la exposición de María Cueto y la Casa de la Paz.
Al anochecer, la delegación partió hacia Bilbao, ciudad en la que pernoctaban y que ya habían tenido ocasión de visitar el día anterior.
